尖椒炒红肠
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苍凉是你可爱多
东北人最爱的红肠,和青椒一起炒着吃,做法省时简便又好吃
时间: 10-30分钟
食材
尖椒
100g
红肠
1根
茶干
80g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
生抽
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 红肠解冻切片
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3. 尖椒洗净切片，
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4. 茶干切片，
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5. 锅里油热，放入茶干煸炒至表面发黄，盛出，
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6. 锅里油热，放入尖椒煸炒至转色，
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7. 放入红肠，
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8. 加些料酒煸炒匀，
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9. 放入茶干，煸炒匀，
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10. 加些盐，鸡精调味，
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11. 淋些先抽煸炒匀即可。
小贴士
1.红肠已经有咸味了，盐要放的少些。