酸菜炒猪血
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紫菜
大宝的朋友从乡下带来了好多猪血，朋友说是乡下亲戚杀年猪时做的呢，现在能吃到这种猪血还真是一件奢侈的事情哟
时间: 10-30分钟
食材
猪血
250g
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
酸菜
适量
小葱
适量
步骤
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1. 小葱切段 -
2. 猪血切片
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3. 酸菜切沫
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4. 热锅中放油
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5. 倒入干辣椒
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6. 倒入小葱炒香
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7. 倒入猪血翻炒
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8. 加少许盐翻炒至猪血变色
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9. 倒入酸菜和猪血一起翻炒几下就可以起锅了
小贴士
要先炒猪血，而且要炒到变色才能倒入酸菜炒
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