酸菜炒猪肚
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半窗疏影竺
酸菜炒猪肚是潮汕地区一道很有名的家常菜，先煮好的猪肚，然后再加酸菜炒特别开胃。
时间: 10分钟内
食材
猪肚
200g
油
适量
酸菜
适量
步骤
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1. 先煮好的猪肚，炒这个菜只用一半就够了 -
2. 将猪肚切簿片
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3. 炒锅放油
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4. 先加入酸菜炒一下
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5. 再加入猪肚炒匀
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6. 装盘即可食用
小贴士
猪肚本身是熟的炒一下就可以了，酸菜本来也是可以生吃的，也只是炒一下就好了。