土豆粉
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冰雪七色花爱恋
年前和朋友逛街，中午一起外边吃的，朋友说土豆粉吧！说实在从怀孕到现在差不多快三年多我就没吃过外边的饭菜，进到店里人好多哦！看来很火爆呢，吃完之后大概就明白为啥叫姐弟土豆粉了，没吃之前还以为就土豆粉呢！原来里面还有面，俩一搭配就姐弟了，呵呵！口味感觉还不错，其实土豆粉很简单，于是今儿我也给老公和儿子做回土豆粉，虽然味道和汤料不如卖家的，但我这是家庭健康版的。最主要自己动手做的还卫生哦！
时间: 10分钟内
食材
刀削面
250g
土豆粉
250g
油菜
200g
土豆
150g
猪瘦肉
50g
油
适量
盐
适量
香菇
适量
老干妈辣酱
适量
酱油
适量
香醋
适量
葱花
适量
蒜末
适量
黄花菜
适量
步骤
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1. 把所有食材全部准备好，干香菇和干黄花菜要提前泡发好。 -
2. 炒锅倒油加热后放入切好的猪瘦肉炒至变色。
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3. 放入切好的葱蒜爆香。
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4. 放入土豆条、香菇条、黄花菜段翻炒。
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5. 倒入适量酱油、食盐和清水大火烧开。
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6. 水开后放入土豆粉。
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7. 片刻后放入切好的油菜。
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8. 在放入买回来的刀削面大火煮开。
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9. 直至面条断生即可。
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10. 盛出后在放入老干妈辣酱和香醋调配即可。
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11. 酸辣爽口哦！
小贴士
无