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炝拌土豆丝
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唯美的幸福振锐
土豆丝不光炒着好吃,拌着也非常香辣爽口,是一道不错的下饭菜哦!喜欢的朋友不防也试试吧!
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
酱油
25g
15g
料酒
15g
香油
适量
干辣椒
2个
香菜
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 准备的食材。
  • 2. 土豆去皮擦丝,用水淘洗干净。
  • 3. 酱油,醋,料酒,鸡精调成料汁。
  • 4. 土豆丝放开水中焯一下,过凉后沥干水份,装盘备用。
  • 5. 锅中倒入香油,油热下辣椒煸出香味,倒入料汁。
  • 6. 趁热把料汁倒入土豆丝中,拌匀撒上香菜即可。
小贴士
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