酸豆角炒羊肚片
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伤情undertaking
某人念叨这道菜好几天了，今天终于有机会做了，貌似豆角有点咸了，下次做之前要好好泡下。
时间: 10分钟内
食材
羊肚
300g
酸豆角
200g
油
适量
盐
适量
辣皮子
适量
生姜
适量
大蒜
适量
酱油
适量
步骤
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1. 切好所需食材 -
2. 锅内油热后放入花椒、辣皮子、大葱爆香
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3. 倒入肚片翻炒
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4. 炒干肚片的水分，加入适量盐、酱油、料酒
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5. 放入酸豆角翻炒
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6. 最后放入蒜碎、鸡精略炒即可出锅
小贴士
酸豆角可提前泡半天，不然很咸的