您的位置: 首页>菜谱分类>醋味辣秋葵
醋味辣秋葵
6.6万热度
774收藏
夏有森光暖
介绍秋葵新吃法,常规水焯。直接炒或煮会不好吃。不可取。无油煎的优点粘液不外流。比水焯好。试验效果很好。味道不错。就是加工时间长,不建议用烤箱去烤,味道不一样的。酱料是关键。加醋和加辣是必须的。比用蒜泥好。
时间: 10-30分钟
食材
秋葵
100g
适量
生抽
适量
辣椒酱
适量
适量
绵白糖
适量
姜末
适量
步骤
  • 1. 秋葵,洗清,去头尾。
  • 2. 秋葵放平底锅煎,不要放油。小火煎,翻面到全部软化了即熟。
  • 3. 切丝装盘。
  • 4. 调制酱料。把所有佐料放在锅中煮。
  • 5. 成品。
小贴士
很简单,放在锅中煎。不能焦。
这道菜的其他做法

凉拌麻辣秋葵

82收藏
9.4万热度

酸辣秋葵

138收藏
7.5万热度

腊味烩秋葵

177收藏
6.2万热度

糖醋香拌秋葵怎么做?

141收藏
8万热度

芥辣秋葵

164收藏
3.1万热度
热门菜谱

辣炒花甲

26收藏
316.3万热度

豆干芹菜

22收藏
254.7万热度

爆炒基围虾

28收藏
213.7万热度

韭菜炒蛋(超简单)

8收藏
197.8万热度

玉米面发糕

28收藏
169.6万热度
相关菜谱