老干妈香辣秋葵
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翟笑迎暖风
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时间: 10-30分钟
食材
秋葵
适量
老干妈香辣酱
适量
生抽
适量
步骤
-
1. 秋葵洗净去根，蒜切末，老干妈酱加生抽，盐少许 -
2. 秋葵含草酸钙，所以需要开水+少许盐，焯水
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3. 过凉水
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4. 控干后，入保鲜袋入冰箱冷藏
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5. 将秋葵切段，撒蒜末，酱汁加热，加少许橄榄油淋在蒜末上即可
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