麻婆米豆腐
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罕青葱岁月
麻婆米豆腐喜欢的菜肴，由米做成的豆腐。其特色在于麻、辣、烫、香、嫩、鲜。做好的菜品色泽淡黄，豆腐嫩滑，入口麻辣鲜香，细嫩有味，实为超级下饭菜。挡不住麻辣的味道，俺家特别爱吃辣，无辣不欢。今天买了米豆腐就试做了这道麻不婆米豆腐，辣的好吃。
时间: 10-30分钟
食材
米豆腐
300g
油
适量
盐
适量
麻辣汁
适量
葱末
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 备米豆腐一块， -
2. 切片，
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3. 切点香葱。
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4. 烧油下入米豆腐，
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5. 撒些盐，
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6. 再放进麻辣汁，
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7. 小心炒匀，
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8. 放清水煮热乎，
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9. 撒上葱末，
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10. 调点鸡精，
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11. 即可出锅。
小贴士
不喜欢吃太辣的改用生抽也行。
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