烤牛肉片
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一百玫瑰啦喎
烤牛肉片，试做的香辣小吃。将牛肉切薄片撒上调料腌制入味，再铺在烤盘上刷上油烤香即可。
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
500g
油
适量
盐
适量
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
酱油
适量
烤肉粉
适量
步骤
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1. 牛肉先放进冰箱冷冻室冰稍硬， -
2. 切薄片，
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3. 装碗里完全解冻，倒出水汁，
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4. 放点盐，
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5. 撒上辣椒粉，
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6. 撒上孜然粉，
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7. 再放点烤肉粉，
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8. 淋点酱油或生抽，
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9. 可适当调点花椒粉，
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10. 拌匀腌制二小时以上，
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11. 腌制好的牛肉铺在烤盘上刷上油，
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12. 放进烤箱下上火，
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13. 途中翻面刷油烤20分钟，喜欢吃焦一点的多烤些时间。
小贴士
各人的烤箱不同功能也不样，时间火候自已把定。