烤箱烤牛肉
8万热度
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家人喜欢吃牛肉，最近买了一箱牛肉，三十斤呀！牛肉片时忽然突发奇想，烤一盘牛肉试试，给他烤上吧！味道是真不错！简单快捷，最主要的是换了的方式，换了个心情！
时间: 10-30分钟
食材
洋葱
200g
牛肉
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
孜然粉
适量
胡椒粉
适量
花椒
适量
葱
适量
五香粉
适量
姜
适量
步骤
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1. 牛肉切片，洋葱洗净。 -
2. 加入适量生抽和胡椒粉。
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3. 加入五香粉。
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4. 加入孜然粉。
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5. 加入花椒。
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6. 加入盐。
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7. 加入油。
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8. 加入葱、姜腌制30分钟左右。
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9. 洋葱切圈。
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10. 烤盘放入锡纸。
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11. 菜平铺在锡纸中。
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12. 四周向内包好。
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13. 烤箱220度预热，烤15分钟。
小贴士
牛肉可以用刀背剁一下，这样处理后牛肉的纤维断了，肉吃起来很嫩。