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烤牛肉蔬菜卷
9万热度
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报告叮当_
用烤箱烤的,牛肉炒会容易老,烤箱恒温烤牛肉卷里的蔬菜锁住汁
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉
300g
胡萝卜
10g
杏鲍菇
10g
甜椒
10g
适量
蚝油
适量
黑胡椒
适量
白糖
适量
蜂蜜
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 牛肉切成薄片
  • 2. 放入辅料调味品腌制20分钟
  • 3. 蔬菜切丝备用
  • 4. 蔬菜丝热水焯断生
  • 5. 牛肉上放蔬菜丝,卷起来
  • 6. 收口朝下放,放在烤网上,入烤箱200度30分钟,依个人烤箱来定
  • 7. 烤好了
小贴士
牛肉横着纹理切
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