烤牛肉串
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/6a/8e/ed7h75_720.jpg)
11.6万热度
722收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
沙辆页透老
牛肉因脂肪含量低、蛋白质含量高,非常营养健康,加上其味道鲜美,江湖人称“肉中骄子”。烤牛肉串,用烤箱烤的,简单快手。
时间: 10-30分钟
食材
鲜牛肉
500g
油
适量
盐
适量
孜然粉
适量
花椒粉
适量
辣椒粉
适量
生粉
适量
生抽
适量
步骤
-
1. 鲜牛肉,
-
2. 切片,
-
3. 加盐,辣椒粉,花椒粉,孜然粉,生抽。
-
4. 再放点生抽拌匀腌制二小时。
-
5. 芽签消毒。
-
6. 腌好的牛肉用芽签串起。
-
7. 铺地烤盘上刷上油,
-
8. 放进烤箱,
-
9. 上下火烤15分钟后翻面刷油再烤十五分钟。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
各人的烤箱不同功能也会不一样,火候自已把定。
-
这道菜的其他做法
-
烤牛肉串
116收藏4.9万热度 -
【Chef Momo】印度尼西亚烤牛肉串
27收藏9.2万热度 -
香烤牛肉串
776收藏8.7万热度 -
烤牛肉串
161收藏10.9万热度 -
烤牛肉串
24收藏8.6万热度