郫县豆瓣酱烧豆腐
12万热度
712收藏
收藏
|
overwhelming地厚
豆腐,这种食材我认为非常好,又可以用来做汤,又可以炒菜,尤其是配辣的调料更是不错。我尝试了很多辣调料,什么麻婆豆腐的调料,老干妈的调料。这次做的这个郫县豆瓣酱还真是头一次,味道也不错,应该放些糖就对了。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
400g
油
适量
大蒜
适量
郫县豆瓣酱
少量
步骤
-
1. 豆腐切块。
-
2. 热锅放油,放蒜片,放郫县豆瓣酱。
-
3. 放豆腐。
-
4. 放适量清水。
-
5. 汁熬的差不多就出锅。
小贴士
放些糖可能味道会更好些。
-
热门菜谱
-
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
白菜饺子
120收藏278.3万热度 -
核桃酥
20收藏214万热度 -
四喜烤麸
6收藏204.6万热度 -
肉末茄子香干酱
19收藏179.3万热度