麻辣草鱼
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resent瘦弱
草鱼的功效；它性平无毒。有治疗脚气，补益气之功效。它还有丰富的蛋白质和微量元素。对人体补温的作用较强。
时间: 30分钟-1小时
食材
草鱼
1000g
油
适量
盐
适量
花椒
适量
大料
适量
朝天椒
适量
料酒
适量
步骤
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1. 将洗净草鱼用生姜.盐.料酒腌30分钟 -
2. 切成段在盐几分钟
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3. 将花椒和大料备用朝天椒泡软
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4. 锅里放油热后下入花椒大料炸香及朝天椒倒入鱼块稍炸一下，加入适量的水炖熟
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5. 即可装盘
小贴士
做鱼的时候要提前腌制30分钟入味才好。