您的位置: 首页>菜谱分类>麻辣鲜花卷面包
麻辣鲜花卷面包
8万热度
711收藏
离愁当酒齐
烘培课堂一月份做的面包。其他都和老师做的一样。只是我来改下味道,用麻辣鲜,做面包味道超级美味。面包几乎都是甜味的。改良后感觉更好吃了。吃的更爽。。对于糖尿病人来说是福音呐。因为酵母粉是需要糖的,所以我用很少的糖。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
350g
30ml
2g
酵母粉
5g
麻辣鲜
适量
牛奶
150ml
绵白糖
20g
鸡蛋
1个
步骤
  • 1. 鸡蛋 牛奶 色拉油 白糖 放在一起搅拌均匀混合好 加入过筛的面粉 放酵母粉
  • 2. 面包机程序和面 拉出膜
  • 3. 放容器里隔热水发酵
  • 4. 发酵完毕 取出面团 分成等份
  • 5. 刷上色拉油多刷点这样更容易有层次
  • 6. 撒适量的麻辣鲜 口重的可以多放些
  • 7. 重叠一起切开来
  • 8. 应该分成五等份 这个分的不是很均匀
  • 9. 摆进面包机 发酵
  • 10. 烘培35分钟左右
  • 11. 面包出炉了
小贴士
如果冬季牛奶需要温热 这样发酵快
这道菜的其他做法

花卷面包

190收藏
3.2万热度

花卷面包

193收藏
1.9万热度

豆沙花卷面包

200收藏
3.7万热度

葱香花卷面包

166收藏
8.1万热度

紫薯花卷面包

109收藏
2.3万热度
热门菜谱

可乐鸡翅

30收藏
663.1万热度

洋葱炒牛肉

84收藏
382.6万热度

红薯饼

37收藏
352.3万热度

魔芋炒橄榄菜

46收藏
340.6万热度

腌萝卜

161收藏
289.1万热度
相关菜谱