麻辣豆腐
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苍凉是你可爱多
豆腐，是很营养的豆制品。做法也很好，最下饭的应该就数麻婆豆腐了。我今天做这个麻辣豆腐做法比较简单，适合懒人操作
时间: 10分钟内
食材
豆腐
2块
老干妈
适量
胡椒粉
适量
油
适量
酱油
适量
生粉
适量
盐
少许
步骤
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1. 豆腐切成小块放进盐水泡一下，这样煮出来的豆腐不容易破 -
2. 豆腐浸泡的时候拿个碗，倒入少许酱油，盐，放入适量老干妈，再加入小许胡椒粉，加入生粉和水调好汁。这样调出来的味道比煮的时候一一加进去更美味
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3. 锅烧热至有点冒烟的时候，放入适量油
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4. 盐水倒掉，豆腐倒入锅中烧开两分钟
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5. 豆腐烧开后倒入刚才准备好的酱汁
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6. 倒入酱油后再煮两分钟至汤汁浓稠即可出锅
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7. 十分钟不用就做好的下饭菜，一个人吃完还有时间午休。
小贴士
简单