泡椒凤爪
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我最聪明最好看
今天可臭美了一把哦，新买的餐具和桌布，做个啥菜好啊~做一个泡椒凤爪得啦~好做又快捷呢犹豫了很久，选中这款桌布和元宝碗，拍完和以往的比觉得似乎还有点进步，(*^__^*)
时间: 1-2小时
食材
鸡爪
6只
糖
4g
米醋
4ml
泡椒小米辣
1瓶
红色小米椒
1根
步骤
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1. 凤爪六只，小米辣泡椒一瓶，葱，姜 -
2. 姜切两片，葱切片
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3. 凤爪洗净，切断
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4. 锅里烧水，放入葱姜
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5. 水开把凤爪煮五六分钟
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6. 煮五分钟左右捞出放清水泡一会
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7. 用流水冲洗凤爪至无油
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8. 控干放入腌泡盒
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9. 放入4-5克的白糖
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10. 放4-5毫升的米醋
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11. 放少量2-3克味精
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12. 倒入泡椒小米辣
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13. 混合均匀放置盒内，放冰箱
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14. 放冰箱几小时之后就可以吃啦，佐酒的小菜
小贴士
鸡爪要用流水冲洗至无油，这样泡椒水清亮