泡椒凤爪
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思梦癣
超级喜欢吃辣的朋友肯定喜欢吃泡椒凤爪，超市买的有点贵，也不卫生。不如自己动手做一做。又好吃又卫生。越吃越想吃。
时间: 1-2小时
食材
泡椒
200g
凤爪
250g
盐
适量
料酒
适量
大料
适量
步骤
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1. 泡椒放在盆里备用。 -
2. 凤爪切成两块，去趾，洗净。
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3. 加水，放上凤爪，放上点大料，倒入料酒，大约煮20分钟左右。
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4. 滤出，放在盘里凉透。
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5. 把凤爪放在泡椒里放置一晚上。放入冰箱。
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6. 装盘上菜。
小贴士
凤爪煮的不宜太长。
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