千层豆沙面包
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万磁王uproar
满满都是自己做的豆沙馅，吃的时候可以撕着吃，很满足啦！保鲜袋打包起来，明天可以做野餐的点心哦！
时间: 1-2小时
食材
高粉
250g
糖
40g
牛奶
120g
鸡蛋
1个
黄油
20g
酵母
3g
盐
1/2小匙
豆沙
适量
步骤
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1. 把除黄油以外的所有材料放入面包机，先“揉面”一个程序，然后加入软化的黄油，继续揉面半个小时，然后盖上面包机的盖子，一发。 -
2. 大约一个小时左右，手指沾面粉插一个洞，既不回缩，又不塌陷就可以了
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3. 取出面团，排气，分割成四等分，揉圆，盖上保鲜膜，静置15分钟
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4. 准备豆沙馅，比较干的话，可以加点牛奶
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5. 静置结束，取一个面团，擀开
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6. 抹上豆沙馅，然后取第二个面团再擀开，盖在上面。
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7. 再在第二片上面抹上豆沙馅，继续盖上第三片。
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8. 反复如此，最后一片盖上面，不抹豆沙。
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9. 用刮板切开成合适大小。
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10. 八寸蛋糕模具刷油。
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11. 切面朝上，排在模具里。
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12. 模具放烤箱，旁边放一碗热水，进行二发，大约40分钟。
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13. 二发结束，表面刷蛋液，预热烤箱。
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14. 烤箱170度23分钟，上色后盖锡纸。
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15. 出炉
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16. 柔软有拉丝哦！
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17. 撕着吃，很好吃哦！
小贴士
1.牛奶不要一次性全部加入，要视面团状态而定，面包机可以随时暂停的嘛！
2.加鸡蛋时可以留出一点，最后可以刷表面装饰用，不用另外打开一个蛋的。
2.加鸡蛋时可以留出一点，最后可以刷表面装饰用，不用另外打开一个蛋的。