茶包饼干
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饶香云队
今天喝茶了嗎?來杯好豆茶吧!^_^餅干加了水果茶叶,在烘焙時,廚房充滿了果香味!
时间: 30分钟-1小时
食材
中筋面粉
140g
黄油
100g
细砂糖
60g
水果茶叶包
2包
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 將材料備好秤量好,黄油软化
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2. 將黃油和砂糖放入盆裡,用打蛋器攪打
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3. 打至乳霜狀
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4. 加入水果茶叶包,攪拌均勻
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5. 篩入中筋面粉,攪拌成面团
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6. 揉成团后,放入冰箱冷藏約40分鐘
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7. 冷藏后的面团擀成面皮,約0.5公分厚度
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8. 切割成長方形,兩边斜边要切除成茶包型
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9. 間距放進烤盘,再用牙签搓1个小洞
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10. 放進預熱到170度的烤箱,中上层,烘烤14分鐘
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11. 出炉后放至網架上晾涼
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12. 再將标签和棉线穿过饼干小洞,自制茶包饼干
小贴士
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