抹茶小饼干
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浓浓抹茶味
时间: 1-2小时
食材
抹茶
5g
低筋面粉
130g
糖
40g
黄油
75g
鸡蛋
40g
步骤
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1. 黄油室温融化 -
2. 抹茶粉5g，糖40g准备好
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3. 将糖，抹茶粉，黄油混合搅拌，再加入鸡蛋液，搅拌均匀，再将低筋面粉加入，搓揉成均匀的面团，放入冰箱冷藏30分钟，取出冷藏的面团后，用擀面杖铺平，厚度大概在3毫米
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4. 用模具做成形状
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5. 烤箱150度，考15分钟即可
小贴士
糖不要放块状的冰糖哦
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