奶油奶酪司康饼
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白衣酒客历
司康松饼是绝好的下午茶点，“样貌”虽然长的非常一般，看起来平淡无奇，却吃起来才能体会到它的神奇之处，它外表脆弱，内心极致酥软的口感，超乎你的想象。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
250g
黄油
60g
奶油奶酪
120g
牛奶
60g
白砂糖
40g
鸡蛋
1个
泡打粉
4g
步骤
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1. 低粉、泡打粉、糖混合过筛 -
2. 奶油奶酪，黄油提前软化
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3. 放面粉里，用手搓成屑状
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4. 一点点加入牛奶
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5. 拌到无粉状
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6. 捏成团
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7. 擀开成2CM厚的片
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8. 用不同饼干模具压出造型
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9. 放入烤盘内，表面刷蛋液
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10. 烤箱预热后180度20分钟
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11. 美味的奶油奶酪就出炉了
小贴士
加入牛奶时，一点要点点的加，防止一下子加入过多，面团过湿。
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