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松软麻花
7.2万热度
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系念pumpkin
香甜松软
时间: 30分钟-1小时
食材
高筋面粉
200g
鸡蛋
1个
牛奶
50g
20g
1g
酵母
2g
黄油
10g
步骤
  • 1. 除黄油外,将所有食材加入面包机里活面二十分钟
  • 2. 活好后加入黄油继续活面二十分钟
  • 3. 活好的面团分小份醒发十五分钟
  • 4. 醒好的面团搓成长条
  • 5. 搓好后对折继续搓
  • 6. 搓好上劲之后再次对折,醒五分钟
  • 7. 锅里加油烧热,下入搓好的麻花
  • 8. 炸至表面金黄松软即可,冷热都很美味
小贴士
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