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葱油火烧
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阙那壹刻妖娆
有一次在早点的饼店买到一个葱花火烧。里面放了椒盐和葱花,特别香,还给我妈带回2个给老妈吃。我妈手就是巧,边吃边看,就学会了。然后就试着给我们烙了一次,还真不错,非常香。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500g
大葱
150g
适量
适量
椒盐
少量
安琪酵母粉
少量
泡打粉
少量
少量
步骤
  • 1. 准备面粉,放入安琪酵母粉。
  • 2. 放入泡打粉。
  • 3. 加入白糖。
  • 4. 用温水和面,然后醒面半小时。
  • 5. 大葱,洗净。
  • 6. 大葱切成葱花。
  • 7. 醒好的面擀薄,撒上盐。
  • 8. 倒一点油,涂抹均匀。
  • 9. 撒上椒盐。
  • 10. 撒葱花。
  • 11. 顺着一边卷起来。
  • 12. 切成6厘米的段。
  • 13. 然后按薄。
  • 14. 饼铛里刷一层油,然后将饼放入。
  • 15. 小火烙,两面金黄即可。
小贴士
葱要切的碎一点,而且不能剁,否则葱很容易烂。
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