可乐鸡翅
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伎涤仁苛弊
一道听名字就觉得很好吃的鸡翅，一道看着像糖醋排骨却风格迥异的鸡翅，虽然名副其实的用可乐烧制，口味却是满满的烤翅香，如此神奇的菜谱，你怎能不拥有！
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
500g
可乐
550ml
生姜
3片
食盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
油
80ml
步骤
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1. 将鸡翅两面各斜切三刀。 -
2. 加入适量食盐。
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3. 加入适量料酒。
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4. 轻柔的抓捏以便鸡翅更好的吸收腌制，静置腌制15分钟 。
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5. 切取3片姜片备用。
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6. 热锅，倒油。
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7. 将鸡翅下锅煎炸。
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8. 煎炸至鸡翅双面出现略微焦黄。
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9. 倒入准备好的可乐,淹没过鸡翅（泡沫不计）。
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10. 倒入少许生抽。
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11. 加入姜片。
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12. 中火5分钟转小火5分钟（转小火时将浮沫撇掉）（收汁）
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13. 装盘
小贴士
此做法为懒人快速做法，部分步骤精简化可能不是最完美，但是绝对是最便捷，并且精简的步骤不影响口感