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番茄木耳炒芒果
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哟官卦侍萄
家里的芒果买多了吃不完,想做蛋糕,没抽出时间来,做晚饭时看到还有点焯好的剩木耳,取两个芒果,加上一个番茄和一片生菜叶,OK!色彩诱人的美味上桌啦。真心的说,酸甜可口,真的好吃,尤其芒果,比生吃更甜,更有味道。
时间: 10分钟内
食材
番茄
1个
木耳
20g
芒果
2个
适量
适量
白糖
适量
生菜叶
1片
步骤
  • 1. 芒果和番茄洗净
  • 2. 木耳过水焯好,生菜叶洗净
  • 3. 番茄切片,芒果去皮去核切条
  • 4. 木耳、生菜叶撕成小块
  • 5. 锅底加少一点油,加入番茄和木耳翻炒
  • 6. 加入生菜和芒果翻炒几下去生即可
  • 7. 加少许白糖、一点点盐调味,出锅
  • 8. 盘底放一片生菜叶,酸甜可口的菜菜上桌,开餐
小贴士
1.油要少一点,酸甜的味道来自番茄和芒果,一点点盐起到综合作用,不油腻。
2.芒果平切两片去核,划两刀即可轻松去皮。
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