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番茄木耳炒菜花
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苛柑拖肛焙
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时间: 10分钟内
食材
有机菜花
160g
泡发木耳
30g
西红柿
180g
青辣椒
1个
1粒
适量
五香粉
适量
一品鲜酱油
1小勺
步骤
  • 1. 有机菜花160克掰成小朵。泡发木耳30g。西红柿180克。
  • 2. 将菜花和木耳焯水一分钟,捞出过冷水。
  • 3. 西红柿烫去皮。
  • 4. 水淀粉适量。青辣椒一个切大块。大蒜一粒切碎,西红柿切碎。
  • 5. 炒锅加少许油,下青辣椒块炒出辣味。
  • 6. 下西红柿丁翻炒几下,加盐促进西红柿出汤,加适量五香粉、1小勺一品鲜酱油。
  • 7. 等西红柿炒出汤汁后,倒入菜花和木耳。
  • 8. 快速翻炒均匀,焖煮3、40秒。
  • 9. 加入少许水淀粉勾芡。
  • 10. 出锅前加入蒜碎。
  • 11. 家常番茄木耳炒菜花口味微酸、微辣很开胃。
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