番茄木耳炒肉
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芹菜豆豆
番茄具有生津止渴,、健胃消食、清热解毒、凉血平肝的功效；木耳具有益气润肺、补脑轻身、凉血止血、涩肠活血的功效；猪肉具有补血润肠、滋阴润燥的功效。这三种食材搭配一起烹制，可为体机提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，并能改善缺铁性贫血。
时间: 10-30分钟
食材
番茄
300g
泡发木耳
30g
里脊肉
250g
油
适量
日本蚝油
适量
白砂糖
适量
粟米粉
适量
清水
适量
步骤
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1. 食材：番茄、泡发木耳和里脊肉 -
2. 里脊肉择洗干净，切片，放入碗中，加入适量的日本蚝油、砂糖、粟米粉和清水拌匀
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3. 腌制30分钟左右。
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4. 番茄择洗干净，切块
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5. 热油锅，放入腌制好的肉片，煸炒九分熟
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6. 放入番茄和木耳
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7. 炒熟
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8. 熄火盛出
小贴士
日本蚝油本身有咸味，无需添加食盐。