番茄木耳丸子汤
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醉里秋波
番茄是番茄红素最丰富的食物来源，番茄红素具有很强的抗氧化活性。 很喜欢用番茄做的菜和汤，儿子不喜欢肉圆但却喜欢吃丸子。番茄木耳搭配丸子做的汤，酸酸的鲜鲜的，非常开胃，营养价值也不错！
食材
番茄
2只
木耳
适量
章鱼丸
10个
植物油
适量
蒜片
适量
盐
适量
香油
适量
步骤
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1. 番茄洗净后切小块 -
2. 木耳泡发，泡发后洗净控水
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3. 准备好丸子
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4. 汤锅里面加少量油，加入蒜片煸香锅底
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5. 加入番茄翻炒几分钟
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6. 番茄炒至出汁后，加入木耳一起翻炒，至木耳断生
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7. 加入适量水
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8. 加入丸子
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9. 加盖大火烧开，转中火煮5分钟
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10. 加入适量盐调味
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11. 最后淋入适量香油即可关火
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12. 成品图（撒上葱段点缀）