凉拌面
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落寞persistence
天气炎热,食欲下降,什么都不想吃,煮了一碗凉拌面,很合胃口,酸酸甜甜很开胃。
时间: 10-30分钟
食材
面条
150g
西红柿
60g
黄瓜
40g
鸡蛋
2个
芝麻酱
15g
醋
5g
盐
3g
糖
1勺
芝麻
适量
蒜
2瓣
凉拌酱油
适量
步骤
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1. 鸡蛋2个白水煮熟。
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2. 挂面条煮熟,过冷水。(面和鸡蛋可以一锅煮)
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3. 黄瓜切丝,西红柿切片,蒜切碎。
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4. 一勺芝麻酱放碗中。
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5. 加醋,酱油,味精,搅拌开。
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6. 放上所有食材,加一勺白糖,撒上芝麻,即可。
小贴士
面条煮好一定要过冷水,否则会粘连。
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