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凉拌面
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落寞persistence
天气炎热,食欲下降,什么都不想吃,煮了一碗凉拌面,很合胃口,酸酸甜甜很开胃。
时间: 10-30分钟
食材
面条
150g
西红柿
60g
黄瓜
40g
鸡蛋
2个
芝麻酱
15g
5g
3g
1勺
芝麻
适量
2瓣
凉拌酱油
适量
步骤
  • 1. 鸡蛋2个白水煮熟。
  • 2. 挂面条煮熟,过冷水。(面和鸡蛋可以一锅煮)
  • 3. 黄瓜切丝,西红柿切片,蒜切碎。
  • 4. 一勺芝麻酱放碗中。
  • 5. 加醋,酱油,味精,搅拌开。
  • 6. 放上所有食材,加一勺白糖,撒上芝麻,即可。
小贴士
面条煮好一定要过冷水,否则会粘连。
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