干贝土豆汤
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粗细cable
回老家带了些土豆回来,各种烹饪都要吃一次,干贝煮土豆汤是我们乡下最经典的搭配,粉甜清香的土豆,鲜美香韧的干贝,瘦肉只是配角哦,汤汁美味可口啊!
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
250g
干贝
30g
瘦肉
150g
水
1000ml
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 材料备齐。(瘦肉切丁,用盐和油腌制15分钟。土豆去皮切丁块。干贝洗一下)。
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2. 干贝和水一起入锅,盖盖子用大火煮沸后转小火,煮15分钟。
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3. 加入土豆,盖盖子煮至土豆8成熟。
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4. 加入瘦肉搅匀,用大火煮至瘦肉刚刚熟就马上关火火。
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5. 煮好了。
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6. 盛上一碗,美美的享用吧。
小贴士
猪瘦肉改用牛肉会更加营养美味。