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蒸水蛋
7.5万热度
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赐凭粕老挥
以前蒸水蛋要不老了,要不很多泡的,这次蒸的很满意,很嫩,儿子要自己一个人吃。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
适量
生抽
少许
温开水
半碗
步骤
  • 1. 鸡蛋加少许盐
  • 2. 打均匀,加半碗温开水
  • 3. 快速打均匀
  • 4. 过滤泡泡
  • 5. 盖上保鲜膜,水开后放去蒸12分钟
  • 6. 成品,上面加少许生抽调 味
小贴士
水一定要用温开水
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