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葱花蛋炒粉丝
6.1万热度
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忌戮透蠢瘸
早餐
时间: 10分钟内
食材
干粉丝
70g
鸡蛋
1个
香葱
20g
适量
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 干粉丝放热水浸泡五分钟左右,捞起过冷水
  • 2. 沥干水份
  • 3. 香葱洗净切葱花
  • 4. 热锅放油,打入一个鸡蛋炒散
  • 5. 放粉丝翻炒片刻
  • 6. 放适量盐翻炒均匀
  • 7. 放适量生抽翻炒均匀
  • 8. 撒葱花,翻炒几下
  • 9. 起锅装盘即可
小贴士
粉丝放热水浸泡后要过冷水。
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