葱花蛋炒粉丝
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忌戮透蠢瘸
早餐
时间: 10分钟内
食材
干粉丝
70g
鸡蛋
1个
香葱
20g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 干粉丝放热水浸泡五分钟左右,捞起过冷水
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2. 沥干水份
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3. 香葱洗净切葱花
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4. 热锅放油,打入一个鸡蛋炒散
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5. 放粉丝翻炒片刻
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6. 放适量盐翻炒均匀
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7. 放适量生抽翻炒均匀
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8. 撒葱花,翻炒几下
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9. 起锅装盘即可
小贴士
粉丝放热水浸泡后要过冷水。