快手青菜鸡蛋炒粉丝
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爱挣钱的桃酱
炒粉丝读书的时候经常买来当午饭呢
自己做起来也是超方便的
再挑点老干妈,香啊~
自己做起来也是超方便的
再挑点老干妈,香啊~
食材
龙口粉丝
1块
鸡毛菜
适量
鸡蛋
2个
荷美尔台湾香肠
1根
老抽
适量
生抽
适量
盐
适量
白砂糖
适量
步骤
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1. 材料准备,鸡毛菜洗净,香肠切薄片 -
2. 粉丝用开水泡软,再过冷水让它冷却,注意不要泡太久哈
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3. 开中火,锅里倒少许油,入香肠片炒至稍变色时就可以入鸡毛菜了
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4. 鸡毛菜少许炒一下后直接打入两个鸡蛋,划拉几下做成炒蛋
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5. 入粉丝,倒入2勺老抽,1勺生抽,炒匀后加少许盐和糖,再继续翻炒1到2分钟左右即可
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