腊肠鸭蛋炒粉丝
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心事stillness
粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。
时间: 10分钟内
食材
腊肠
50g
粉丝
150g
鸭蛋
1个
油
3勺
盐
1勺
酱油
1勺
蚝油
1勺
葱
30g
步骤
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1. 准备好腊肠,鸭蛋,葱,用热水泡过的粉丝
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2. 热油把鸭蛋打入锅里煎熟
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3. 然后下入腊肠爆熟至透明
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4. 把泡过水的粉丝放入翻炒
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5. 然后放入酱油,盐少许蚝油翻炒均匀
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6. 最后下入剑豪的鸡蛋和葱花翻炒即可
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7. 已经做好的腊肠炒粉丝
小贴士
先爆香腊肠,用腊肠爆香的油炒粉丝特别香
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