剁椒冬瓜
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偌山橇辽啃
冬瓜其实很好吃，不过我家吃的比较少，最近买了两次做的都感觉味道还可以，以后可以多买些来吃了，因为冬瓜营养价值高，价格也不贵。
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
400g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
剁椒
适量
蒜
适量
步骤
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1. 准备好食材。冬瓜切片。大蒜切段备用 -
2. 起油锅，大火炒冬瓜。放少许盐调味
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3. 等冬瓜断生变色放放适量剁椒。这个依个人口味。
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4. 翻炒片刻，倒入适量蒜苗
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5. 大火充分翻炒入味，最后放入适量酱油
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6. 装盘ＯＫ。
小贴士
喜欢吃软点的可以放少许水稍焖一下。剁椒依自己口味放