油酥饼
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有时候熬了点粥都会煎个饼什么的搭配着吃,这款油酥饼也是上次看到别的豆亲做了说很好吃,所以也试做了下,不过同样的材料都是会做出不同的味道的,重要的是好吃就行.
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
200g
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备面粉.
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2. 面粉加少许的盐用温水和成面团饧30分钟.
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3. 准备葱花.
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4. 把饧好的面团分成2份,擀成薄皮.
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5. 在上面抹一成油.
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6. 撒点葱花.
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7. 卷起来.
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8. 切成一块块的.
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9. 用手竖压扁再擀成薄点的皮.
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10. 热油锅.
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11. 放下去2面煎好即可.
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12. 全部煎好即可食用.
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煎饼一定要小火.
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