蒜蓉丝瓜蒸虾
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噗哈哈哈XD
宝贝很喜欢吃虾，无论蒸的、炒的、灼的都爱，嘿嘿！但就是不太爱吃蔬菜，为了搭配好营养，我做了这个丝瓜蒸虾，这家伙还真能吃，这虾的个头可不小了，一下子6个下肚了，还把丝瓜吃完了，嘿嘿！终于战胜了一回挑食的她了。
时间: 10分钟内
食材
大虾
8个
丝瓜
1个
粉丝
40g
油
适量
大蒜
适量
胡椒粉
适量
精盐
适量
小葱
适量
蒸鱼鼓油
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 提前用热水将粉丝泡软，沥干水分，备用。 -
2. 将虾洗干净。
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3. 去壳，从背部剖开，取出虾线。
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4. 将处理好的虾放碗里，加入少量盐、胡椒粉，拌匀。
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5. 腌10分钟。
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6. 将丝瓜洗干净。
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7. 去皮，切成4公分的小段。
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8. 油锅加热，倒入蒜蓉，炒出香味，盛出。
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9. 在蒜蓉里加入适量蒸鱼豉油、蚝油，拌匀。
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10. 在盘子底部铺上粉丝，放上丝瓜。
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11. 码上鲜虾。
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12. 淋上做好的酱汁。
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13. 锅里加水，烧开后，大火蒸7分钟左右。
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14. 美味的蒜蓉丝瓜蒸鲜虾就做好啦！
小贴士
1、粉丝要提前做热水泡软。
2、我买这虾个头比较大，蒸的时候稍长点。
3、调味时尽量清淡，否则遮盖了虾的鲜美。
2、我买这虾个头比较大，蒸的时候稍长点。
3、调味时尽量清淡，否则遮盖了虾的鲜美。