蒜蓉丝瓜蒸粉丝
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江又灵重
这道菜是在其它网站看到前辈发的，所以自己想试试
时间: 1-2小时
食材
丝瓜
300g
粉丝
100g
油
适量
盐
适量
蒸鱼汁
适量
香油
适量
步骤
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1. 粉丝提前泡软放盘里 -
2. 丝瓜去皮洗干净
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3. 然后把丝瓜切片不要断
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4. 切好片的丝瓜摆在粉丝上面
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5. 蒜切碎
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6. 锅里油烧热
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7. 把切好的蒜放锅里炒至焦黄
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8. 然后把炒好的蒜泼在丝瓜上
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9. 摊上蒸鱼的鱼汁
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10. 冷水上锅蒸8分钟
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11. 蒸好后洒上香油即可食用
小贴士
丝瓜切成片也可以的，不过要切的厚点不然蒸的太软
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