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干萝卜炒五花肉
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干萝卜炒五花肉美味下饭菜,干萝卜是自家晒的,自已晒的干萝卜要比买现成的干萝卜嫩脆,再加上五花肉那真是美味啊。
时间: 30分钟-1小时
食材
干萝卜
200g
五花肉
400g
适量
适量
辣椒粉
适量
生抽
适量
味精
适量
香菜
适量
步骤
  • 1. 食材; 干萝卜,五花肉,香菜,
  • 2. 五花肉切片,干萝卜切丁,香菜切段。
  • 3. 少放油放进五花肉,
  • 4. 放点盐,
  • 5. 炒片刻后淋上生抽,这道菜是晚上做的光线有点暗。
  • 6. 炒至出油,
  • 7. 放进干萝卜丁炒匀,
  • 8. 翻炒入味,
  • 9. 调进味精,
  • 10. 放进香菜,
  • 11. 放一点点清水烧开装盘。
小贴士
五花肉先将肉里的油煸出。
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