泡椒山药
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俊逸
泡椒山药
时间: 10分钟内
食材
山药
220g
小米辣泡椒
适量
红泡椒
适量
油
适量
白糖
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 材料：山药、小米辣泡椒、红泡椒 -
2. 将山药洗净，去皮。
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3. 放在案板上切成滚刀块。
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4. 烧锅倒油烧热，下入切好的山药翻炒一下。
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5. 接着，加适量的清水。
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6. 煮开，煮至山药断生。
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7. 然后，合入小米辣泡椒和红泡椒翻炒翻炒。
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8. 最后，加适量的白糖。
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9. 加适量的鸡精。
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10. 调味炒匀，即成。
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11. 出锅，装盘。
小贴士
泡椒的汁有咸味，无需加盐了。