酸菜蒜苗炒肉
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铱嘫懵懂友岚
老公说想吃酸菜，我对酸菜不怎么感冒，想想还是加了些蒜苗炒进去，颜色漂亮味道也好。
时间: 10分钟内
食材
酸菜
200g
羊肉
100g
蒜苗
100g
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
鸡精
适量
辣皮子
适量
步骤
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1. 所有食材清洗后切好备用 -
2. 热锅凉油加入肉片翻炒
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3. 炒至微黄加入少许盐、花椒粉、辣皮子爆香
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4. 加入酸菜翻炒
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5. 最后放入蒜苗，在蒜苗上撒少许盐
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6. 翻炒均匀加入鸡精即可出锅
小贴士
因为酸菜本身的咸味所以应少加些盐