蒜苗炒肉
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边洋极度心寒樊漍
好喜欢吃蒜苗，那口感不知道如何去形容，就是爱吃，没理由。嘿嘿，今天下厨做一道爱吃的蒜苗炒肉，绝对的下饭菜啊，又多吃了一碗饭，哎呀，妈呀，我的减肥计划泡汤！
时间: 10分钟内
食材
蒜苗
300g
瘦肉
100g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜
适量
小米椒
适量
步骤
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1. 准备好切好的瘦肉用生粉抓好，切好的蒜苗和生姜大蒜小米椒混合装盘备用。 -
2. 锅内热油。
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3. 倒入瘦肉翻炒，加点老抽翻炒。
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4. 瘦肉炒好装碗里备用，因为我喜欢吃口味重，所以瘦肉加酱油的颜色深。
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5. 锅内再次热油。
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6. 倒入蒜苗，生姜，大蒜，小米椒加盐翻炒。这个时候要多炒一会，让蒜苗炒熟。
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7. 待蒜苗8分熟之后倒入炒好的瘦肉翻炒。
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8. 待食材全部输了之后加点鸡精即可上锅了。
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9. 一道非常好吃，非常下饭的蒜苗炒肉就完成了，喜欢重口味的你可以尝试下哟。
小贴士
蒜苗如果怕炒时间太久不熟的话，可以事先用水煮一会，这样容易炒熟。