嫩莴笋煸香肠
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安秋绿光
嫩莴笋煸香肠,家常小炒。香肠是人们餐桌上常见的腊味之一。特别是在冬季,家家户户都要做腊味,其中就有腊香肠,腊香肠是人们比较喜爱的腊味之一。腊香肠无论单独凉拌还时搭配其它的食材清炒都很符合人们的口味。嫩莴笋煸香肠是非常家常的一道做法,易入味,也是米饭的好搭档。
时间: 10-30分钟
食材
嫩莴笋
200g
香肠
250g
红辣椒
1个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
十三香
适量
步骤
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1. 食材; 香肠,莴笋,辣椒。
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2. 莴笋和香肠切片,辣椒切丝,
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3. 先将辣椒煸香,
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4. 再放进莴笋下炒匀,
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5. 放盐,
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6. 炒八成熟,
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7. 放进香肠炒匀,
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8. 淋上生抽,
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9. 放点十三香炒匀出锅。
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不太喜欢吃辣椒的可不放。
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