莴笋炒香肠
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打开冰箱就剩一根莴笋和一根昨天剩下的肠，于是变有了这道莴笋炒香肠，味道很不错，颜色也很漂亮哦！
食材
莴笋
1个
香肠
1个
干红辣椒
2个
花椒
5粒
蒜瓣
2个
姜
1小块
酱油
1小勺
醋
1小勺
鸡精
半小勺
食用油
35g
步骤
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1. 莴笋一个，去皮洗净。 -
2. 肠一根备用。
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3. 都切成片备用。
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4. 锅里放入油烧热后放入干红辣椒和花椒炒香后放入蒜和姜爆香。
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5. 放入莴笋和肠翻炒均匀后加入盐，酱油，醋，鸡精调味即可。
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6. 出锅，如果单独炒肠的话会比较油腻，放了莴笋就不会有很油腻的感觉了。
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7. 颜色还是很不错的吧！一个人的午餐就这样简简单单，今天在家。