菜椒炒肉
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一辆misfortune
菜椒炒肉，下饭家常菜。家常菜，家常菜是我们每天必须面对的，用来养家的菜。家常菜没有那华丽丽的外表，没有那香腻腻的口感，可是家常菜能吃出一股浓浓的家的温馨。家常菜是一个很宽泛很亲民的很通俗的菜，可又是多变的一个烹饪方式。会根椐自家的口味，调出自家的味道。
时间: 10-30分钟
食材
菜椒
100g
猪肉
300g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
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1. 备猪肉，菜椒，菜椒比较大，不辣，适合不吃辣的。 -
2. 肉切丝，菜椒切块，
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3. 先炒肉，
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4. 放点盐大火炒变色，出锅待用。
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5. 另起锅烧油，放进菜椒炒匀，
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6. 放点盐炒断生，
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7. 倒进炒好的肉丝，
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8. 淋上生抽炒匀，
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9. 出锅时调点味精即可。
小贴士
肉和菜椒分开炒，肉不会老。