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洋葱菜椒炒肉
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谷风风月人间
洋葱也叫圆葱,味辣中微带甜味。是营养价值极高且很好烹饪的食材。洋葱对人体有很多好处。下面我就说说洋葱都有哪些对人体有益的作用:第一,发散风寒,预防感冒。第二,帮助消化。第三,降血压。第四,防癌抗衰老。第五,防止骨质疏松。第六,可杀菌。经常吃洋葱效果很好,再配上青椒是道不错的菜肴。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
250g
洋葱
150g
青椒
500g
适量
适量
生粉
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 全部材料
  • 2. 洋葱切片。
  • 3. 青椒切小块,形状可以自己定。
  • 4. 五花肉切小块用生粉,生抽腌制十分钟。
  • 5. 先烧开油炒好五花肉。
  • 6. 盛起来备用。
  • 7. 再炒青椒,洋葱比较易熟,留到后面炒。
  • 8. 青椒炒到五成熟左右。
  • 9. 加入洋葱一起翻炒。
  • 10. 拌炒至洋葱熟了。
  • 11. 加入五花肉。
  • 12. 拌炒一下再倒点用生粉调制的芡汁就可以收锅了。
小贴士
切洋葱时要快,动作快了一下就切好,也不怕被搞到眼睛。
洋葱很快就熟了,不用炒得太久。
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