炸辣椒油
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辣椒油是很多时候必不可少的，在吃饺子面条和些卤菜的时候都是很好的蘸料，这样吃起来才越来越香，昨天过元旦我包了点饺子也卤了些菜，所以辣椒油是少不了的，现在给大家秀秀我做的辣椒油
时间: 10分钟内
食材
辣椒
25g
葱花
5g
大蒜
5g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 先把碗里的水擦干，然后把辣椒放在碗里 -
2. 先热锅倒入适量的油，大火烧开
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3. 油开了，凉个2分钟，把油浇到辣椒上，边浇边搅
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4. 在把大蒜和葱花到进去搅拌
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5. 在加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可
小贴士
装辣椒的碗尽量不能沾水
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