油炸土豆片
8.4万热度
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祈祷vanish
经常去路摊买油炸食品是不好的，谁知道加了些什么用了些什么，看到盘子里的油又倒回去，很恶心，既然那么爱吃，不如就自己做做吧!
时间: 10分钟内
食材
土豆
1000g
油
适量
盐水
适量
步骤
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1. 土豆去皮，刮片放置盐水中 -
2. 热水煮到七分熟
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3. 锅里热油七分熟后，放入土豆片，炸三~五分钟取出放在吸油纸上
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4. 淋上辣椒水或者胡椒粉
小贴士
土豆片：一定要用刮的，这样才轻薄，当然刀工好的可以切。没刮刀的就切吧，炸久点就行了。